Wauw, akhirnya berhasil juga bikin blog. Hepiii…
Singkat kata, blog ini dibuat untuk ‘pamer’ hasil karyaku di bidang per-kueh-an. Belum banyak siyyy.. tapi kan pengen pameerr.. :p Jadi, ayo loh pada rajin berkunjung ke ‘pameran’ku ini. Kalau banyak yang dateng kan aku jadi semangat buat tambah koleksi yang akan dipamerkan.
Di kesempatan pertama ini ay mau pamerkan mini cake coklat yang dibuat untuk ultah salah seorang pren (duh bahasanya.. kebanyakan nonton sinetron jadi gini nih, hihi..)
Cakenya dibuat dari resep brownies kukus Pak Sahakdengan filling ganache yang ganassss.. Rasanya enak banget deh, moist dan nyoklat banget. Biar agak seger, aku tambahkan potongan jeruk mandarin di fillingnya. Uggghh.. kebayang dong ya; enaknya coklat + manis asem segernya jeruk.
Aku buat cake ini dalam kemasan mika, karena bosen ya bo bikin cake di bentuk yang itu2 ajah. Tapi ternyata ya sodara2, bikin mika itu nggak mudah yak; kudu ngukur2, motong, nyelotip, dll dll. En kata temenku, makannya juga ribet bet bet. Mending dikasih keik biasa deh, tinggal potong trus bisa langsung di-hap 
Yah namanya percobaan, kl nggak dicoba mana tahu kan yah.
Buat yang penasaran gimana ribetnya makan cake yang ditaroh di dalam mika, mari lho langsung dipesan ajah. Aku nggak kapok kok bikinnya, hihi.. Siapa tahu kerepotan itu malah bisa nambah sensasi rasanya, heheh..
